Institut Elkatarie membuka Program Studi (Prodi) yaitu :
Pendidikan PGMI (Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah/SD) yakni untuk mencetak Guru Sekolah Dasar dengan tambahan Skill Bahasa Arab dan Bhasa Inggris dan selain itu dibekali dengan tambahan Skill Baca Tulis Bahasa Sasak.
Tadris Bahasa Inggris, Prodi ini merupakan Pendidikan Bahasa Inggris karena dilengkapi dengan Kuirikulum Linguistik berbasis Akhlak (Pendidikan Islam).
Bimbingan Konseling Pendidikan Islam, untuk mencetak Konselor terdidik yang dapat memperbaiki akhlak Sumber Daya Manusia (SDM).
Hukum Pidana Islam, mencetak ahli Hukum, Pranata, dan pemikir Hukum Islam,
Hukum Tata Negara, ini merupakan Prodi baru dan pertama di (Institut elkatarie) senada dengan Ilmu Pemerintahan tapi lebih kaya dengan kurikulum Tata Negara Islam.
Akuntansi Syariah, Prodi ini dibuka untuk kebutuhan dunia Kerja, perbankan dan sebagainya, sehingga Akuntan Publik sangat tinggi yang layak menjadi Prodi unggulan untuk menjawab kebutuhan dunia kerja.
Prodi Manjemen Keuangan Syariah, dunia kerja Tata Usaha, tata kelola di pemerintah sangat memprihatinkan karena tidak banyak dikelola oleh sarjana yang mempuni dalam manjemen keuangan, untuk itulah lulusan kampus Institut Elkatarie akan mampu hadir menjadi solusi dan berperan dalam membangun Daerah.